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怎么用牛肉做炒饭

来源：考驾照网更新时间：2021-05-09 11:00

　　1、主料：嫩牛肉80克、青椒1个、葱1根、米饭3碗。辅料：料酒1大匙、酱油1大匙、淀粉1/2茶匙、盐1/2茶匙、胡椒粉少许。

　　2、牛肉切丝，拌入调味料，略腌，过油捞出；青椒切丝；葱切小段。

　　3、另用3大匙油炒香青椒和葱，然后放入米饭炒散，加入牛肉和所有调味料，炒匀即盛出。

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