炖鱼可以放入茴香子。
炖鱼步骤:
1、准备好原料,鲤鱼去除内脏,清洗干净;
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2、鲤鱼切成段;
3、锅底铺上小茴香子,放葱姜蒜,八角,花椒,陈皮锅中;
4、加足热水大火烧开后转小火炖至汤汁变少;
5、鱼肉入味,盛入容器即可食用。
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