香料不是一种,在烹调中是一种泛指。在生鲜调味料商店,超市有卖。
大概有:白胡椒,丁香,甘草,花椒,桂皮,月桂叶,肉蔻,草果,干辣椒,草果,陈皮,白芷,香菜,辣根,韭菜,肉桂,荜茇,山柰,花椒,八角,葱,姜,蒜等等。
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