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原料：黄油100克、泡打粉3克、糖150克、低筋面粉200克、苹果2个、盐1克、鲜奶30克、鸡蛋2个、玉桂粉3克。
做法：
1、黄油常温变软，加入糖盐打发；
2、依次加入两个鸡蛋，搅拌均匀；
3、将一个苹果去皮，切丁；
4、>3、将一个苹果去皮，切丁；
4、加入牛奶，苹果丁，面粉和泡打粉拌匀；
5、装入裱花袋，挤到圆形烤盘里，均匀的挤出上一层；
6、另一个苹果切片，均匀滴摆在蛋糕上；
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7、用小筛均匀滴撒上玉桂粉，然后放入预热170度的烤箱，烤三十分钟即可。