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1、熟读其习性
奶酪的最佳生长适宜温度在15-25度，环境温度在5度以上还可以生长，环境气温不要低于5度，否则很容易被冻伤。所以在冬季要做好保暖措施哦，冻伤了损失很大，多肉奶酪生长慢，价格也不便宜哦。
在南方，冬天可以搭个棚保温，不要透风，到了晚上可以摆到室内。想要让奶酪生长好，首先要营造适宜的生长环境，适宜的环境只是第一步。
2、花盆选择
养多肉的花盆，其实蛮有讲究的，花盆一定要透气性好，另外花盆的大小一定不要太大太大，因为太大的花盆容易存水，只要一存水，就特别容易黑腐或者徒长。另花盆要有透气孔。
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所以给奶酪选用花盆的时候，根据植株大小而定的的，当时选用的花盆口径在5.5厘米。可以满足奶酪的成长，也不影响美观。要知道养多肉选花盆很重要的，选不好会挂掉。
3、控水
任何植物都离不开水的，奶酪也一样，对十分都是有需求的，春秋季节可以多给点水，给水频次高点。夏季要控水，因为给水多了很容易黑腐水化，气温高的时候，千万不要在白天浇水，夏季浇水时间选择在早晚合适，建议傍晚浇水，
给水沿着花盆边沿给水。到了冬季，气温比较低，要做好控水，气温低，奶酪各项功能都会减弱，给水的周期可以长点。浇水控制的好，奶酪的状态会更好。
总之浇水一定根据介质干燥的实际情况而定，不要听别人说隔几天浇水一次，因为每个地区气候湿度都不同。如果干湿把控不好，建议在基质中插根牙签，每隔段时间拔起来看看干湿情况，再决定是否补水。