椰子水清凉甘甜,另外还含有膳食纤维,多种微量元素及碳水化合物,椰子水具有滋补、消署解渴的功效,患者在发烧期间是可以喝椰子汁的,它既能补充人体所需的营养水分又可以满足人体对营养物质的需求,对于患者退烧也是有帮助的。
椰子(学名:CocosnuciferaL.)棕榈科椰子属植物,植株高大,乔木状,高15-30米,茎粗壮,有环状叶痕,基部增粗,常有簇生小根。叶柄粗壮,花序腋生,果卵球状或近球形,果腔含有胚乳(即“果肉”或种仁),胚和汁液(椰子水),花果期主要在秋季。。椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛,中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培。
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