葡萄糖进入红细胞是协助扩散,属于被动运输。血浆的葡萄糖浓度处于相对稳定的状态,保持在较高水平,因此红细胞吸收葡萄糖是从高浓度向低浓度运输,需要载体蛋白的协助,不需要消耗能量,属于协助扩散。
纯净的葡萄糖为无色晶体,有甜味但甜味不如蔗糖,一般人无法尝到甜味。葡萄糖易溶于水,微溶于乙色晶体,有甜味但甜味不如蔗糖,一般人无法尝到甜味。葡萄糖易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右,故属于“右旋糖”。葡萄糖在生物学领域具有重要地位,是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物,即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。
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