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扇贝的处理方法

来源：考驾照网更新时间：2021-01-11 12:41

　　1、首先准备扇贝、盐水、牙刷。

　　2、用牙刷清洗扇贝壳上的泥沙。

　　3、将刀子伸进扇贝壳之间的缝隙，撬开扇贝，留下有肉的一边。

　　4、将黑乎乎的内脏去除。

　　5、留下圆形的肉和月牙形的黄。

　　6、将扇贝肉放入盐水中洗净即可。

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