生鸡蛋的保存期并不久,常温下只能15天的保存期,如果是溫度较为高的夏天,那生鸡蛋的保存期会减少几日,数最多储放十天。假如生鸡蛋在常温下的情况下存储的時间较长,那么就不建议服用了。
在储放生鸡蛋的情况下,尽可能让生鸡蛋的比较大的朝上,那样能够避免鸡蛋黄上调贴到鸡蛋壳内壁。尽可能不必让生鸡蛋短头朝上,不然蛋黄便会粘在鸡蛋壳上,造成生鸡蛋更快霉变。也不必把生鸡蛋横着储放,那样也不利储存。
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