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可以。花茶和蜂蜜一起饮用可以增加茶品的口感风味，还可以提高茶的保健功效，花茶可以清肝明目、润泽肌肤，蜂蜜有润燥解毒、通便的作用，将花茶和蜂蜜一起调和饮用，可以起到很好的食疗作用。
花茶和蜂蜜的最佳泡法：玫瑰蜂蜜茶
做法：将水倒入锅中煮沸后，放入红茶，冲泡5分钟，再将玫瑰花放入红茶中，闷泡2分钟，稍凉后加入柠檬片，蜂蜜，即可饮用。
功效：玫瑰花具有促进新陈代谢，减肥消脂的功效，柠檬片具有化痰止咳，生津健脾的功效，蜂蜜护肝明目，提神润燥，搭配营养提神醒脑，润燥明目。
菊花蜂蜜饮
做法：准备菊花10克，蜂蜜1勺，将菊花用沸水冲泡，待稍凉后调入蜂蜜，搅匀即可。
功效：菊花清热去火，滋阴生津，蜂蜜解毒通便，两者搭配饮用，补虚明目，去火排毒。
茉莉蜂蜜红茶
做法：茉莉花3克，红茶适量，蜂蜜适量，在杯中放入红茶和茉莉花，冲入沸水，加盖闷泡5分钟即可，代茶稍凉后加入蜂蜜拌匀即可饮用。
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功效：理气和中，暖胃安神，能缓解紧张情绪，对肝气郁结所致的头晕头痛，大便干燥者有良效。