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粉条想要泡开其实是非常容易的，首先我们先准备一个盆，然后将粉条铺在底部加入适量清水，这样差不多半个小时左右就能泡软。想要缩短泡发时间，还可以在里面在上一些食盐，这样也能保证口感。
粉条里面营养非常丰富，含有一定的膳食纤维、蛋白质等等对人体有益的物质，不管是炖、炒还是煮都非常美味，经常出现在炒菜、火锅以及一些特色菜里。
在烹饪粉条之前，首先要准备一个盆，将粉条放进去平铺在盆地，然后倒入适量的清水，没过粉条即可，这样差不多半小时左右就能泡软，接下来就可以直接制作了。
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若是想要缩短泡发的时间，那么还可以在泡的时候往里面加上适量的食盐，这样就能大大的缩短粉条浸泡的时间了，且加了盐之后还能够让粉条更加的有韧性，煮的时候也不容易碎。