泥鳅共分为以下七种:
1、真泥鳅:体为长圆柱形,尾部侧扁,口下位,呈马蹄形,尾鳍圆形,鳞片细小,埋于皮下。体背及背侧灰黑色,并有黑色小斑点;
2、大鳞副泥鳅:分布于长江中下游及其附属水体,鳞片大,埋于皮下。尾柄处皮褶棱发达,与尾鳍相连,尾柄长与高约相等;
3、中华沙鳅:分布于长江中、上游,又称钢鳅,吻长而尖,栖居于砂石底河段的缓水区,常在底层活动;
4、大斑花鳅:分布于长江中、下游及其附属水体,生活在江河、湖泊的浅水区,个体小,数量少;
5、中华花鳅:分布于长江以南各江河生活于江河水流缓慢处;
6、长薄鳅:分布于长江上、中游,从湖北、湖南到四川西部;
7、北方须鳅:分布于蒙古及我国内蒙古、黑龙江、辽宁、吉林等地。常栖息于河沟、湖泊及沼泽砂质泥底的静水或缓流水体,适应性较强。数量较多,肉质细嫩,有一定的经济价值。
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