个人感觉啤酒鸡翅好吃,根据个人口味进行判断。
啤酒鸡翅好吃的做法:
材料:鸡全翅适量、黄酒适量、老抽适量、香菇适量、啤酒适量、老姜适量、蒜适量、葱适量、白芝麻适量。
制作步骤:
1、鸡全翅用黄酒、老抽拌匀腌约半小时;
2、用刀在香菇上面切三、四道十字花;
3、老姜一小块、蒜半个匀切末;
4、葱切碎;
5、锅置火上放油烧至五成热,倒入姜蒜末、葱碎炒至金黄色;
6、倒入鸡翅翻炒半分钟;
7、加入啤酒烧沸后放入香菇和老抽;
8、加盖烧约十分钟后将鸡翅翻面;
9、再烧七、八分钟至汤浓翅耙时起锅装盘;
10、撒上白芝麻即成。
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