用料:淡奶油150g、无糖酸奶150g、樱桃果粒50g、芒果果粒50g、细砂糖或蜂蜜80g。
1、将樱桃洗净切成颗粒;
2、芒果切成颗粒;
3、酸奶加糖或蜂蜜搅拌均匀至融化;
4、淡奶油打至刚出现纹路的流动状态即可;
5、将酸奶倒淡奶油中;
6、搅拌均匀后分成两等分;
7、将一份加入芒果粒;
8、另一份加入樱桃粒;
9、装入雪糕模具中,轻轻震动,赶出里面的气泡;
10、盖好,放入冰
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