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牛奶炖鱼头怎么做

来源：考驾照网更新时间：2020-09-11 00:00

准备主料：鱼头、牛奶、葱、姜、料酒、黄油

做法：

1、将油倒入烧热的锅中；

2、将鱼头正反面煎2分熟；

3、倒入开水；

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4、放入葱、姜

5、开锅后用小火慢炖，汤会变奶白色；

6、倒入少许料酒；

7、将淡味黄油加入汤里即可。

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