1、食材：淡奶油430克、赤红糖60克、麦芽糖80克、杏仁200克。
2、烤箱预热，上下火，150度把杏仁放进烤箱，烘烤15分钟。
3、把奶油，麦芽糖，赤红糖倒入锅中，熬至浓稠即可。
4、把蒸熟的杏仁倒入锅中，搅拌均匀。
5、把糖浆倒进烤盘内，压平后切成条状。
6、等到糖浆完全冷却后，用刀把糖切成小块。
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7、美味的杏仁太妃糖就做好。
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