鲨鱼刺怎么吃啊 - 考驾照网
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鲨鱼刺怎么吃啊

来源：考驾照网更新时间：2020-09-16 00:00

制成醋蒸鲨鱼。

主料：干鲨鱼250克。

配料：蒜米10克。

调味料：鸡精、盐、醋、花生油和少许。

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做法：

将鲨鱼用温水浸泡5分钟后捞起，用刀将鲨鱼皮上的沙刮掉；将鲨鱼切成条状，放入碟中；将配料、调味料加入其中，隔水蒸熟食用。

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