主料:凉皮,面筋,绿豆芽,盐,糖,生抽,蒜,油。
做法如下:
首先将凉皮切成条;将面筋切成小方块;把绿豆芽洗净控水;锅里加蒜,炒出蒜香,然后加入绿豆芽大火炒一下,断生即可;然后加入凉皮面筋翻炒;然后加入盐,糖,生抽,翻炒均匀即可完成。
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