天麻干是可以直接泡水来喝的,可以改善头晕、头痛、天旋地转的症状的,常喝还可以健脑。但是泡水喝不如炖着喝的效果好,因为泡水时间比较的短,药效很难完全的发挥出来,而炖煮的时间比较长,可以让天麻的药效充分的融在汤中。一般可以用天麻炖鸡、炖甲鱼、炖鸽、炖鱼头等,既可以治疗眩晕、头痛,又可以滋补身体,一举两得。
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