泡燕窝的方法:
1、把燕窝放在一个玻璃容器里面,尽量选择一个大的容器,加入冷的纯净水,多加一点,因为燕窝在泡发的过程中会发胀;
2、在泡燕窝的时候,最好两个小时换一次水,燕窝顺着纹理撕成一条条;
3、撕成一条条之后,把里面的细毛和杂质洗干净,再用水泡上两个小时;
4、泡发好的燕窝,用双手将燕窝的水份挤压干净,再放在一个干净的盘子里彻底晾干,然后可以使用或者放进冰箱了。
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