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材料主料：韭菜花75g、油豆腐70g；辅料：油适量、盐适量、生抽适量、白糖适量、鸡精适量。
做法步骤如下：
1、食材：韭菜花、油豆腐。
2、将韭菜花清洗一下。
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3、放在案板上切成段，待用。
4、将油豆腐放在案板上切开。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的油豆腐翻炒一下。
6、接着，加适量的清水煮开。
7、然后，加适量的生抽。
8、加适量的白糖。
9、加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、调味煮开。
12、最后，煮至汤汁快要收干时，合入切好的韭菜花翻炒翻炒至韭菜花断生，即成.