1、山药去皮清洗干净,红枣选用新疆大红枣,比较好操作。
2、把山药切成约1厘米见方的小块。
3、红枣同样切下枣肉切碎。
4、红枣和山药块收放一起,放入和材料一平的水量。
5、凉水入蒸锅,烧开后蒸20分钟。
6、蒸好取出拌入桂花糖,晾凉吃更美味。
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