材料:莲藕640克、猪蹄240克、人参20克、枣干50克、陈皮5克、盐5克。
做法:1、将莲藕用水洗净,刮去皮;
2、人参、陈皮和猪蹄肉用水洗净;
3、红枣用水洗净,去核;
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4、将人参、莲藕、红枣、陈皮、猪蹄肉,放入煲滚的水中用中火煲3小时;
5、出锅前用盐调味。
功效:气血双补调理、神经衰弱调理、脾调养调理、养颜美容调理。
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