泡菜坛第一次清洗先用清水简单的把坛子清洗一下,往坛子里倒满清水,加入适量白醋,至少浸泡一天左右时间,然后再清洗下。泡菜是一种风味独特的乳酸发酵蔬菜制品,原料多样,制作简便,成本低廉,食用方便,具有良好的感官品质和适宜的口味等优点。
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