1、鱿鱼200g,熟鸡蛋1个,酸黄瓜50g,口蘑50g,苹果1个,紫甘蓝50g,圆葱50g。
2、调料:芒果沙拉酱15g,盐0.2g,胡椒粉0.4g,糖2g,沙拉酱。
3、将苹果去核切片围在盘边;
4、将圆葱、紫甘蓝、熟鸡蛋放在盘子中间;
5、鱿鱼煮熟切片摆在上面,用酸黄瓜点缀装饰。
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6、用马乃司酱挤成花纹,食用时浇上芒果沙拉酱即可。
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