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牛耳饼怎么做呢

来源：考驾照网更新时间：2020-09-10 00:00

材料：面粉200克、面粉350克、盐少许、南乳两块、酱油少许。

做法：1、 把皮料，馅料加入适量的水分别和成面团，静止15分钟。

2、擀平成两薄片，皮料尽量薄点。

3、皮料刷上老酱油。

4、馅料同样刷上老酱油，卷起来。

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5、切成薄片。

6、低温油慢炸。

7、即可出锅。

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