矮子馅饼的保存时间与它的包装有关,简单包装的话,它的保质期就短,大概保质期为三天;仔细包装的话,保质期可以是几个月,矮子馅饼是湖北有名的小吃。它的皮可以说是非常的酥软,不粘牙,入口即化;它的馅是香糯的,味道不甜还不腻,回味无穷。矮子馅饼的馅料品种很多,口味也不是特别甜,在新鲜的状况下是非常好吃的,大小也适中,很适合当早饭,馅有芝麻、枣泥、白糖这些材料的。
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