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正文
据《 朝野佥载》说，唐代 洪州人养猪致富，称猪为“汤盎”。唐代《云仙杂记》引《承平旧纂》：“黑面郎，谓猪也。”《 史记集解》引邓展曰:“东海人名猪曰豨。”所以汉初陈豨、汉末昌豨都名“豨”。
游农经济的时代，猪的饲养成本比定居农业时代饲养成本高，其价值也就更大。商代的猪被人认为是贵重、吉祥的礼物。随着种植业的发展、居住地的稳定（游农经济渐渐被定居农业经济取代）和猪的驯化，很多和猪有关的字产生出来，比如“家”（房子底下有猪。豕，意思就是猪）、“ 圂”（意思是厕所，即厕所通猪圈。）另外，我们常说的“ 腥”、“ 臊”二字也和猪有关。《 周礼· 天官冢宰》上说：腥、臊不能食。《 说文》上解释说，所谓“腥”，并不是肉闻上去的味道，而是肉中的星星”，指猪肉中有像米粒的星星点点的肉息（长有寄生虫猪肉绦虫的“米星猪”，或称“ 痘猪肉”）；所谓“臊”,是猪身上油脂发臭。
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