用料:冰鲜鱼,豆腐适量,葱花适量,味增适量,盐适量。
具体做法如下:
1、首先将冰鲜鱼洗净,之后切成小段备用,然后将豆腐切成小块备用;
2、然后向锅中倒入水,待煮开后,放入切好的鱼,煮至沸腾,然后加入切好的豆腐,转中火煮至鱼熟;
3、起锅前将味增用滤网过滤入汤中,并且搅拌均匀,之后放入适量盐进行调味,最后加入葱花即可完成。
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