1、煮粥时之所以粥会溢出来,其原因是米里面有气体,在煮粥前在锅里滴上几滴醋,注意不能多,太多会变酸。因为醋酸与大米中产气的成分相反应,会让粥溢出来的几率减少。
2、在煮粥前把米泡上30分钟左右,问题可以解决。
3、在锅里滴上几滴油,可以解决粥溢出来的问题。
4、把一把木勺横放在煮粥的锅上,可以解决溢粥的问题。
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