烧鲫鱼汤放一点葱这样可以吗 - 考驾照网
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烧鲫鱼汤放一点葱这样可以吗

来源：考驾照网更新时间：2020-09-23 00:00

去除鲫鱼腥味作用。

鲫鱼汤：

材料：鲫鱼一条，大葱一根，姜三片，萝卜半个，香菜少许。

做法：

将鲫鱼洗净用厨房纸擦干，葱和姜切丝。锅里放油，将鲫鱼煎一下，盛出。剩余的油煸炒葱，姜出香味。兑热水，把鲫鱼放进去。炖成奶白色，调入盐，白胡椒。放入萝卜丝煮开即可。

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