考驾照网>
其他>
正文
1、市场上的螺蛳放了些时间，会吐出一些泥巴，所以要先换水冲洗，将冲洗好的螺蛳进行揉搓。
2、可用刷子刷，螺蛳壳上经常会沾有比较牢固的泥巴或者苔藓类的东西，只有揉搓之后才能清理掉。
3、在水里放一些辣椒或者食用盐等比较刺激性的东西，过一段时间螺蛳受不了这种味会很快的吐些辣椒或者食用盐等比较刺激性的东西，过一段时间螺蛳受不了这种味会很快的吐泥巴，但是时间不要太久会整死螺蛳。
4、经过几次换水发现泥巴越来越少了，水越来越清了，说明螺蛳吐泥巴已经吐出来的差不多了，这时候用钳子将螺蛳尾部剪掉，将剪掉尾部的螺蛳冲洗干净就可以下锅煮然后尽情享用美味了。
考驾照网【KaoJiaZhao.COM】