如何制作俄罗斯风味的腌香菇 - 考驾照网
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如何制作俄罗斯风味的腌香菇

来源:考驾照网更新时间:2020-07-01 00:00

俄罗斯风味的腌香菇做法:

1、豆腐切成长方片,在平底锅里煎成两面金黄色;

2、香菇去蒂,切成四块,红辣椒切段;

3、葱切段,姜蒜切片,瘦肉切细丝;

4、锅内放适量植物油,烧热后放入肉丝炒散;

5、放入姜葱蒜炒出香味,加入豆腐片,翻炒;

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6、放入红辣椒、香菇块,加入盐、白糖、花椒粉、老抽;

7、加一碗水(最好是高汤),小火焖至汁收浓,加少许味精翻炒出锅。

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