1、银耳用温水泡2小时,拣去黄蒂及杂质,撕成小朵;
2、放瓷碗中,入蒸笼蒸半小时后取出;
3、鲜百合掰开,洗净,去老蒂;
4、香蕉去皮,切成小片;
5、枸杞洗净,用温水泡软;
6、将银耳、百合、香蕉片、枸杞放入炖锅内,加冰糖调匀,入蒸笼蒸半个小时即可。
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