烤箱蒸米饭的做法步骤如下:
1、准备好大米,可加入糯米,最多占总量的四分之一;
2、淘洗干净滤去水分,用1大勺橄榄油拌匀放在旁边等十来分钟;
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3、然后加水,水面高出米平面的高度大概是米高度的三分之二;
4、然后放进预热好的烤箱中,上下火中层150到170度之间,20分钟后关火;
5、然后盖上锡纸,等待五分钟;
6、焖到手能摸的温度后,趁热拿出来拌拌匀即可食用。
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