用料:低粉250克,黄油100克,奶油20克,糖粉 60克,鸡蛋 1个。
空气炸锅黄油饼干的做法:
黄油化成液体加入糖粉搅拌均匀,加入奶油搅拌均匀,打入鸡蛋搅匀;把搅拌好滴液体倒入面粉揉匀;揉到表面光滑后的面团用保鲜袋装上,放入冰箱40分钟;把面团铺在油纸上用擀面杖擀成薄薄的,再用模具取样;用100度烘5分钟定型,翻面再160烤10分钟,如果想颜色深点可以不翻面,时间也可以自行控制。
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