仁面果腌制的具体方法流程
一、需要准备的材料
仁面果、白醋、生抽、白砂糖。
二、详细的操作步骤
1、开始,在购买仁面果的时候要挑选外形大并且饱满圆润的,因为具备这些条件的仁面果营养相对丰富全面。
2、然后,购买完成后就清洗好仁面果,再拿到阳台上或者凉爽的地方晾干,这样做的目的是让仁面果接下来的腌制更加入味好吃。
3、接下来,晾干仁面果后,将仁面果放进清洗干净的腌制容器里,加入白醋,然后盖上盖子腌制4个小时。
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4、起锅子将生抽和白砂糖放在一起熬煮,直至白砂糖融化煮沸为之;放凉后的白砂糖生抽水倒入容器中即可。
5、通常腌制仁面果只需要4天的时间,排裂开的仁面果会吸收丰富的汁,会使得仁面果更大更酸甜可口。