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皮皮虾怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-01-30 12:46

　　1、皮皮虾洗净放入容器,加入盐,白糖,料酒腌制10分钟左右,备用;青椒洗净切丝备用;另取一个小碗,倒入醋,加入姜末,葱末,香油备用。

　　2、把虾码平在盘子里,放入蒸锅,大火蒸15分钟左右,取出,把切好的青椒丝放在虾身上。

　　3、起锅放入适量的油,烧热,放入花椒爆香,关火,浇在虾身上即可。

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