土地中富含营养,含有很多种营养物质,例如无机盐、水、动植物残体形成的腐殖质和有机物等。
花草树木从土地中吸收的一般是盐类物质,例如钾盐、钙盐、氮盐、磷盐等等以及水,也就是营养物质。植物从土中吸收这些物质,通过光合作用转化为能量,供给自己使用并储存,动物吃了以后可以转为为自身能量及营养物质。
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