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炒冬瓜的家常做法

来源：考驾照网更新时间：2021-02-28 08:45

　　1、用料：冬瓜250克、生抽20克、蚝油15克、糖7克、盐7克、葱花、姜丝。

　　2、做法：

　　（1）碗内倒入生抽、蚝油、糖、盐搅拌均匀。

　　（2）冬瓜切成一指宽。

　　（3）锅底烧油，倒入冬瓜炒至微黄，倒入葱花和姜丝继续翻炒，入酱汁。

　　（4）大火焖1分钟即可。

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