桂圆和栗子可以一起吃可,例如桂圆栗子粥,制作方法如下:
1、主要原料,栗子10个(丹东的油栗子,煮熟冷冻保存,吃的时候取出来,去壳留肉),桂圆肉8个(四川的干龙眼,剥壳去核),米适量;
2、作法,将栗子切成小碎块,与米同煮如常法做粥,到粥快熟时放入桂圆肉,继续熬烂,即可制成;
3、此粥效用,补心肾、益腰膝。
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