1、主料:苦瓜两根,瘦肉少许,豆豉,盐,白砂糖,葱段。
2、首先切好苦瓜片备用。
3、锅内爆香蒜米后,放入瘦肉炒香。
4、倒入切好的苦瓜片翻炒。
5、加入一勺盐,加入几粒豆豉,加入半勺白砂糖,加入葱段翻炒均匀即可。
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