8度啤酒的麦芽浓度8度,酒精度数≥2.5vol,属于淡啤酒。啤酒一般是3到5度,瓶身常见的却是8°、9°或10°这些数字并不是酒精度数,而是麦芽度数,而酒精的度数也会在瓶身上明确标出。啤酒瓶上的度数表示啤酒生产所用麦芽汁的浓度。啤酒的酒精度与啤酒的度数、啤酒的级别成正比,啤酒的度数越高,级别越高,酒精度也越高。
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