黄豆炖猪蹄汤的做法 - 考驾照网
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黄豆炖猪蹄汤的做法

来源：考驾照网更新时间：2020-11-04 00:00

1、猪蹄洗干净剁成块，黄豆泡下洗干净

2、锅内加水烧开，放入猪蹄块、料酒和5片姜，用大火煮去猪蹄的血水，捞出的猪蹄洗干净

3、砂锅内加入水、黄豆、猪蹄和葱断、姜片

4、开始用大火炖15分钟，这期间不要盖锅盖，可有效的散发些醒味，然后用小火炖约1个半小时至汤汁白，放入盐、撒入胡椒粉调味即可

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