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红糖小丸子做法

来源：考驾照网更新时间：2021-05-07 07:35

　　1、糯米粉100克、粘米粉70克、糖粉30克混合，分多次加入清水搅拌。

　　2、和成较硬的面团。

　　3、封上保鲜膜静置10分钟。

　　4、取一个70克的小面团，加上竹炭粉揉匀。

　　5、两个面团同时静置10分钟。

　　6、白色面团20克搓圆，12个。

　　7、黑色面团捏成喝死的形状。

　　8、组合熊猫图案。煮熟丸子。

　　9、煮熟后迅速过一遍凉水。

　　10、捞出后用厨房纸巾擦去多余的水分。

　　11、红糖汁，炒熟的黄豆碎。

　　12、完成。

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