山老鼠要怎样煮才好吃 - 考驾照网
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山老鼠要怎样煮才好吃

来源：考驾照网更新时间：2020-07-01 00:00

食材：

1、主料：山鼠2只；

2、辅料：姜片6片、蒜头10粒、大蒜苗、蠔油、白糖、生抽、乌豆、炆与啫。

做法步骤：

1、 姜放锅里过油，放入山鼠肉，煸炒香后直加生抽炒香，加糖，倒入水；

2、乌豆在压力锅压5分钟，将香芹和大蒜放入；

3、加生粉打茨，放入炆与啫，啫要干水；

4、压力锅内物品倒入锅内煮20分钟即可。

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