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溜肚片怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-03-29 13:50

　　1、黄瓜切片，辣椒切片。

　　2、猪肚用面粉洗搓好后煮2个小时，捞出来切片。

　　3、锅放油，加黄瓜片和辣椒炒香，肚片和葱姜蒜一起下油锅翻两下，翻炒几下放一点糖，加料酒、老抽和盐，大火翻炒均匀即可。

　　4、香鲜脆嫩，特有的肚片口感，是一道很好的下饭菜。

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