做法:
1、准备好材料。
2、银耳用冷水泡半小时,清洗干净,剪去黄色硬蒂。
3、莲子和百合提前一夜泡发。
4、枸杞洗净,泡发10分钟左右。
5、将干桂圆剥开。
6、除了桂圆外,材料都放于锅中。
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7、加入适量的水。
8、将锅放到火上,加入一小块儿冰糖。
9、小火熬15分钟左右,放入干桂圆。
10、继续熬10分钟即可出锅。
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