莲荚的吃法和做法 - 考驾照网
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莲荚的吃法和做法

来源：考驾照网更新时间：2020-10-20 00:00

1、肉末加葱花、姜末、盐、料酒、酱油、五香粉、味精、香油拌匀；

2、莲藕去皮洗净，切成一刀相连一刀断开的夹刀片；

3、将肉馅夹入莲藕片中；

4、鸡蛋液、面粉、淀粉和成糊；

5、莲荚挂糊；

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6、莲荚放温油中炸至金黄；

7、炸莲夹做好，沾椒盐食用更佳。

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