1、先把梨洗干净,选择的梨可以是鸭梨或者雪梨。
2、把梨放进蒸锅里,盖上锅盖,开小火蒸,蒸的时间是40分钟。
3、确认梨是否蒸好。因为梨有大有小,需要确认是否蒸熟,用筷子插最大的梨,如果恨轻松的把筷子穿透整个梨,证明可以出锅了,反之,则再继续小火蒸。
4、出锅的梨鸭梨是酸带甜,而雪梨是甜甜的。
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